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凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(sh抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年ì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八分左右(yòu)，三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依(yī)据盖碗(wǎn)的(de)巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自(zì)己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里，可(kě)视(shì)泡(pào)数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一点一(yī)点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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